烘幹機是洗滌機（jī）械（xiè）中的一（yī）種（zhǒng），一般在水洗脫水之後，用來除去物料中的水分。大多（duō）數的（de）烘幹機包括一個旋轉的滾筒，內筒通過皮帶驅動，在滾筒的周圍有熱空氣用來蒸（zhēng）發水分（fèn）。烘幹筒都是采用滾（gǔn）筒正反轉的原理,來達到烘幹物品（pǐn）的不纏繞（rào）效。由於（yú）同種幹燥方法，幹燥脫水一公斤所消耗的熱能（néng）基本一致，而烘幹機所（suǒ）配套熱源（yuán）(熱風爐、蒸汽散熱器等)容量也是一定的，因此烘幹機的主要技術指（zhǐ）標--幹（gàn）燥能力往往以每小時的脫水（shuǐ）量(或^大脫水量)為依據。此指標是在一定條件下測定的，如濕物料種類、初始含（hán）水率（lǜ）、^含水率、熱風溫度、環境（jìng）溫濕度等。其中隻要有一個條件發生變化（huà），對烘幹機（jī）設備生（shēng）產能力就都有影響（xiǎng），有時影響還較大。下麵（miàn）分別說明：一、濕（shī）物料種類

　　濕物料種類這裏是指物料（liào）與水分的結（jié）合形式。濕（shī）物料可以（yǐ）分（fèn）為①毛細管多孔物（wù）料，水分主要靠毛細管力而結合在物料中，如砂子、二氧化矽、活性炭、素燒陶瓷等，水分（fèn）與（yǔ）物（wù）料的結合強（qiáng）度較小，幹燥（zào）較輕易；②膠體物料，水分與（yǔ）物料（liào）的滲透結合（hé）形式占主導地位，如膠、麵粉團等，這種物料（liào）一般表現粘度大，水分與物（wù）料的結合強度（dù）較大，幹燥較困難；③毛（máo）細管多孔膠體物料，則具有（yǒu）以上兩（liǎng）類物質的性質，如泥煤、粘土、木材、織物（wù）、穀物、皮革等這類物料種類^多，但此類物料之間的水分結合（hé）形式也有差別，決定了在同等條件（jiàn）下（xià）脫水的難易也不相同。

　　物料的形態對幹燥也（yě）有很大的影響，如顆粒物料，顆粒大比顆（kē）粒小難（nán）幹燥，而大塊料（liào），厚度小（xiǎo）比厚度大輕易幹燥。二、濕物料含（hán）水率

　　含水率(濕含量)是水分在濕物料總重（chóng）中（zhōng）所占的百分率。

　　初始（shǐ）含水率（lǜ）是指進進烘幹機之前濕物料的含（hán）水量，通常是濕物料（liào）隻要能在烘幹機（jī）內工作，初始含水率越高（gāo），烘幹機所表（biǎo）現（xiàn）出來的脫水能力就發揮得越充分。反過來說，初始含水率越高（gāo），^含水率一定時，烘幹（gàn）機設備越能達到^大脫水（shuǐ）能力，但出幹料量反而下降。